Kandungan Air Kelapa

Cocos nucifera, atau yang biasa kita kenal dengan nama kelapa, merupakan jenis tanaman palma yang memiliki segudang manfaat. Dari daun kelapa hingga tempurung kelapa, seluruh bagian dari tanaman ini memiliki sumbangsih yang cukup besar dalam kehidupan masyarakat. Kandungan air kelapa sendiri dipercaya mampu mengatasi beberapa keluhan penyakit. Konon dalam kitab suci agama Hindu, Kitab Weda, pohon kelapa dianggap pohon suci karena dipercaya mampu memanjangkan umur, membawa kedamaian dan kesehatan.  Sebegitu besarnya manfaat air kelapa bagi tubuh manusia sehingga beberapa produsen minuman suplemen mengeluarkan produk minuman isotonik yang mengandung air kelapa. Di Indonesia sendiri, air kelapa dimanfaatkan sebagai bahan baku nata de coco (sejenis jelly). Selebihnya air kelapa hanya digunakan sebagai minuman menyegarkan yang dicampur buah kelapa atau jenis buah lain, sirup dan es. 

Segudang Manfaat Air Kelapa Hijau

Kelapa hijau lebih dikenal dengan sebutan Degan Ijo di kalangan masyarakat Jawa. Walaupun agak susah untuk membedakan jenis kelapa hijau dengan jenis yang lain, namun rasa air kelapa hijau sangat berbeda. Ketika dibelah, daging kelapa hijau berwarna merah muda. Airnya agak pahit dan tidak sesegar air kelapa jenis lain, misalnya air kelapa muda yang terasa manis walau tidak dicampur dengan gula. Manfaat air kelapa hijau dianggap lebih istimewa daripada air kelapa jenis lain. Hal ini dikarenakan, kandungan tannin (zat anti racun) dalam air kelapa hijau lebih tinggi. Tannin adalah suatu senyawa yang dipercaya mampu menawar racun. Tak heran apabila anak terserang demam atau alergi, para orang tua kerap meminumkan air kelapa hijau kepada anaknya.

Berikut ini beberapa manfaat air kelapa hijau :

Alternatif Pengganti Air Kelapa

Secara ilmiah, air kelapa terbukti memiliki banyak manfaat karena kandungan nutrisinya. Namun, dengan hanya meminum air kelapa saja tidak cukup untuk memasok nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Banyak jenis minuman lain yang dapat menggantikan posisi pengganti air kelapa. Berikut ini beberapa diantaranya :

1.    Air putih
Pengganti air kelapa nomor satu adalah air putih. Berjuta manfaat dari air putih telah memberikan kontribusi besar dalam kehidupan. Beberapa manfaat dari air putih:

• Melembabkan kulit.
• Membantu untuk melancarkan organ dan sistem pencernaan.
• Mencegah munculnya batu ginjal dan penyakit organ hati.
• Melancarkan sirkulasi darah.
• Meningkatkan hormon seksual pada pria dan wanita.
• Mencegah penyakit rematik.
• Air putih panas adalah terapi yang baik untuk penderita stroke karena air panas dapat melebarkan pembuluh darah yang menyempit, melancarkan sirkulasi darah, membuat pikiran tenang dan menghilangkan nyeri.
• Meminum air hangat sebelum makan dapat memberikan efek kenyang sehingga dapat mengurangi asupan makanan.
• Membantu melancarkan fungsi organ tubuh.